葡萄酒產區知識?

世界優良的葡萄酒產區主要集中在南北緯30-50度的地域，擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。 全球有230多個國家和地區，其中有78個國家為主要葡萄酒生產國，當中半數以上來自歐洲。全球80%的葡萄酒產自歐洲，居五大洲之首，因此，這里有“葡萄酒樂園”之美譽。 ?按葡萄酒的發展歷史可分為： 1.舊世界代表國家：法國、西班牙、葡萄牙、德國、意大利和希臘等。 舊世界國家釀酒歷史悠久，遵循傳統釀酒工藝，尊重風土，對釀酒工藝有嚴格的法規，葡萄酒一般以產區命名。就風味特征而言，單寧含量較高、酒體較重，總體風格偏于優雅。 2.新世界代表國家：智利、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、美國和南非等。 新世界國家釀酒歷史比較短暫，對釀酒工藝沒有嚴格規定并允許嘗試不同的技術和方法來釀酒，大多以葡萄品種命名。相對于舊世界來說，新世界的酒具有口感豐腴、果味成熟豐富及酒精度高等特點。 在此要特別說明一下，新舊世界葡萄酒生產國只是根據葡萄酒在各產區的發展情況做的一般劃分，沒有絕對的界限。每個葡萄酒生產國都能生產出帶本國風土特色的優質葡萄酒，沒有高低之分。中國雖被劃分在新世界產區，但實際的葡萄酒發展歷史并不短暫，目前中國也出產了大量優質的葡萄酒，以寧夏、新疆及云南等地區為典型，都能生產復雜優雅有陳年力的頂級葡萄酒。

葡萄酒產區是指葡萄酒生產的地理區域，不同產區的氣候、土壤和葡萄品種都會影響葡萄酒的風味和品質。世界上著名的葡萄酒產區包括法國的波爾多、勃艮第和香檳，意大利的托斯卡納和皮埃蒙特，西班牙的里奧哈和智利的中央山谷等。每個產區都有其獨特的特點和風格，如波爾多的濃郁和復雜，托斯卡納的優雅和堅果味。了解葡萄酒產區可以幫助消費者更好地選擇適合自己口味的葡萄酒。

世界著名葡萄酒產區?

法國南部地中海氣候區是葡萄的主產區，葡萄優秀，溫差大，光照強，特別甜，所以法國南部葡萄酒產量大，有紅葡萄酒，白葡萄酒，比如白藍地等

malbec紅酒介紹?

malbec紅酒是一種釀酒紅葡萄品種，最著名的產地是法國和阿根廷，馬爾貝克葡萄酒略帶苦澀，單寧適中，帶有深色水果的香氣。馬爾貝克通常在生長季節中途成熟，釀成小而濃郁的葡萄。在大西洋兩岸，馬爾貝克葡萄酒通常以橡木陳釀，以增強葡萄酒的結構和陳釀潛力。 年輕且果味濃郁的malbec紅酒可以搭配煙熏牛肉、紅辣椒、法式通心粉、意大利面條和肉丸。重量級的malbec紅酒搭配牛排了更貴，搭配烤牛肉、黑巧克力、牛排和烤羊肉味道最好。

葡萄酒產地地域代碼?

紅酒的條形碼最前面的數字是4，是德國的代碼。 紅酒條形碼結構，如以條形碼為例 此條形碼分為4個部分，從左到右分別為 13位共3位，對應條碼的692，是中國的國家代碼之一。(95都是中國的代碼，由國際上分配) 48位共5位，對應條碼的5，代表著生產廠商代碼，有廠商申請，國家分配； 912位共4位，對應條碼的，代表著廠內商品代碼，由廠商自行確定； 第13位共1位，隊應該條碼的0，是校驗碼，依據一定的算法，由前面12位數字計算而得到。 進口酒須貼中文標，該標簽不能覆蓋酒廠條碼，也不須加印進口商條碼；如果覆蓋酒廠條碼須在中文標簽中加印進口商條碼，或在原酒廠授權下使用其條碼。 進口商如向海關申請進口紅酒條碼，那么這瓶酒條碼“69”，而非原產國條碼。一瓶進口紅酒如條碼以“69”開頭，而又未向海關申請進口紅酒條碼，但仍以進口酒銷售。 常用葡萄酒生產國條形碼

00 ～ 13 美國和加拿大 690～695 中國 30 ～ 37 法國 958 中國澳門特別行政區 40～44 德國

葡萄酒十大出名產地?

1 安達魯奇亞 Andalucía, 西班牙　　安達魯奇亞位於西班牙南部，是世界上葡萄種植面積最大的地區，釀酒業從15世紀開始。著名的是味道干甜的，淡琥珀色的雪利酒。 2 開普 Cape Winelands, 南非　　開普離南非首都開普頓只有45分鐘的路程。她面積雖然只有417平方英里，卻是世界上第三大葡萄酒產量的地區，也是南半球最大的葡萄酒產區。她的Bergkelder為世界名酒。到了那里，你不僅自己驕傲，也為黑非洲驕傲。 3 納帕山谷 Napa Valley，美國北加州　　美國最大的葡萄種植地區和葡萄酒產地，面積不大，只有30英里長，幾英里寬。最早的葡萄園建于1886年.比起意大利，法國的葡萄種植地區，可真是年輕。然而納帕山谷的葡萄酒種類繁多，從家庭或小作坊生產的葡萄酒到大托拉斯酒廠，近年來她葡萄酒連續奪目世界第一。

阿根廷葡萄酒?

根據阿根廷國內葡萄酒產地的不同氣候條件，將葡萄酒劃分為不同級別： A級葡萄酒的酒精度數不得低于12.5 度 B級不得低于15 度，這兩種級別的葡萄酒在釀制過程中不能添加任何含有酒精的物質 C級葡萄酒的酒精度數同樣不低于15 度，但允許在加工過程中加入含酒精和糖分的物質